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宁都特色菜 ★三杯鸡

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发表于 2016-12-10 21:13:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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三杯鸡是江西特色菜,因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟而得名,三杯鸡这道菜色泽酱红、原汁原味,色香味俱全。        

         



如果不往前迈一步, 就永远只能卡在, 回不去的昨天和到不了的明天! ——
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沙发
发表于 2016-12-10 21:20:31 | 只看该作者
可惜竟然有说法三杯鸡起源于台湾甚至龙南的说法
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 楼主| 发表于 2016-12-10 21:25:34 | 只看该作者
Mark 发表于 2016-12-10 21:20
可惜竟然有说法三杯鸡起源于台湾甚至龙南的说法

这个说法还真不知道,我看江西名菜中介绍是宁都的特色菜
如果不往前迈一步, 就永远只能卡在, 回不去的昨天和到不了的明天! ——
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